千葉県旭市にある飯岡地区は、海から近いため夏は涼しく冬は暖かい恵まれた土地。一年を通して平均気温が17度という温度管理の難しいメロン栽培に最適です。
メロンの他にも、キャベツや大根、いちごなど一年中美味しい作物が栽培されます。

「飯岡メロン」は飯岡地区で栽培されるメロンの総称で、主な品種は「タカミ」。
タカミは後味が爽やかで、名前の通り高貴な甘みが特長です。しっかりとした果肉とジューシーな味わいにファンの多い品種です。

飯岡地区はタカミメロンを日本で初めて産地化し、以降40年に渡って栽培を続けています。

飯岡メロンの最大の特長は、樹でしっかりと熟してから収穫するという収穫法。
通常のメロン栽培では、育てた日数によってまとめて収穫を行いますが、飯岡メロンはひとつひとつ目で見て、熟したものだけを収穫します。
一玉ずつ確認するのは手間はかかりますが、飯岡メロンを手に取るお客様に美味しく食べてもらい！という情熱とメロンへの愛情を持って作られているのです。