ラ・メゾンのこだわりタルトをおうちで楽しめます。
ご注文からお届けまでをご自宅からお気軽に!
ラ・メゾンのタルト
丁寧に手作り。一つずつの製法に知識とノウハウを詰め込んで、心を込めて作ります。
サクサクとしたタルト生地
基本のタルト生地Pâte sablée[パートサブレ]はサクサク感が大切。
バターと小麦粉を丁寧にさらさらにするサブラージュ法を取り入れて
フルーツをたっぷりのせても食感が残るよう生地作りにも工夫をこらしています。
サクサクのタルトと相性が良い
しっとり食感のアーモンド生地
香ばしく風味の良いアーモンド生地は焼き立ての香りがたまりません。
これだけでももちろん美味しいですが、さらにしっとりした食感を生み出すために
自家製カスタードクリームを練り込む一手間を加えています。
なめらかな舌触りでシンプルな味わいのカスタードクリーム
黄身が濃く、色味もきれいな卵黄を使用してコクを出しました。
少量ずつ手で炊き上げたカスタードクリームは
フルーツの美味しさを引き立ててくれるバニラの風味もしっかりと感じられます。
ラ・メゾンのこだわり食材
バター
バターの芳醇な香りと風味が感じられるよう
タルト生地、アーモンド生地やガトーショコラにも
たっぷり使用しています
エクリチュール[小麦粉]
フランス産小麦100%の薄力粉
さくっほろっとした食感としっかりとした
小麦の味が感じられます
北海道産クリームチーズ
やさしい乳味感とまろやかな塩味がある
口当たりなめらかなクリームチーズです。
カスタードクリーム
なめらかな舌触りでシンプルな味わい。
黄身が濃く、色味もきれいな卵黄を
使用してコクを出しました。
ラインナップ
- 国富金時のキャラメリゼタルト
- 長野県産ナガノパープルのタルト
- 熊本県産和栗のモンブランタルト
- 北海道産なつみずきいちごのタルト
- 宮崎県産完熟マンゴーのタルト
- ラ・メゾン フルーツタルト(直径16cm)
- ラ・メゾン フルーツタルト(直径14cm)
- 北海道産3種のチーズタルト
- ガトーショコラ・オコア
国富金時のキャラメリゼタルト
¥4,500(税込)送料別
宮崎県 原農園が土づくりからこだわり育てたさつまいも「国富金時」を使用したタルト。
サクッとしたアーモンドタルトにりんごと相性のいいバタークリームを合わせ、
香ばしくキャラメリゼした国富金時をたっぷりと盛り付けました。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご・酒を含みます |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
長野県産ナガノパープルのタルト
¥4,600(税込)送料別
バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに
ミルクの風味豊かでなめらかなフランス産 ル ガールクリームチーズを使用したクリームをのせて、
糖度が高く皮ごと食べられるジューシーなナガノパープルをふんだんに飾りました。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
熊本県産和栗のモンブランタルト
¥4,800(税込)送料別
上品な甘みと香りの熊本県産和栗を使用したタルト。
バター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトにフレッシュクリーム 、メレンゲ、
和栗のモンブランクリームを重ね、栗の渋皮煮を飾りました。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
北海道産なつみずきいちごのタルト
¥5,000(税込)送料別
バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに、
甘くみずみずしい北海道産『なつみずき 』をたっぷりのせました。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
宮崎県産完熟マンゴーのタルト
¥5,880(税込)送料別
バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトに
宮崎県産完熟マンゴーを贅沢に1玉分のせた、季節限定のタルトです。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
ラ・メゾン フルーツタルト(直径16cm)
¥4,000(税込)送料別
バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにいちご、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
ぶどう、マンゴー、パインアップル、フランボワーズなどの10種のフルーツを彩り良く飾りました。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆 |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
ラ・メゾン フルーツタルト(直径14cm)
¥3,500(税込)送料別
バター香るサクッと香ばしいアーモンドのタルトにいちご、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
ぶどう、マンゴー、パインアップル、フランボワーズなどの10種のフルーツを彩り良く飾りました。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆 |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約14cm - 3〜4名
様分 - キャンドル
5本付き
北海道産3種のチーズタルト
¥3,500(税込)送料別
北海道産 3種のチーズ(クリームチーズ・カマンベール・マスカルポーネ)を使用。
北海道づくしの原料で作り上げた自慢のチーズタルトです。
なめらかな舌触り、濃厚なコク、爽やかな酸味がバランスの良い一品。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・アーモンド・大豆 *酒を含みます |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約15cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
ガトーショコラ・オコア
¥3,500(税込)送料別
純粋で上質なカカオ感と、キレのある酸味を感じられるチョコレート「オコア」と
バターを贅沢に使ったショコラ。しっとりとしたチョコレートの奥深さをお楽しみください。
特定原材料28品目 | 卵・乳・小麦・大豆 |
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賞味期限 | お届け日から10日間(冷凍状態の場合) |
- 直径
約16cm - 4〜5名
様分 - キャンドル
5本付き
【ご注文時の注意事項】
こちらの商品は冷凍商品です。注文日より4営業日以降のお届け指定が可能です。
お届け先の在宅日をご確認の上、ご希望の日時をご指定ください。
解凍時間の目安は10〜12時間程度です。(冷蔵解凍)
ご希望の方にはメッセージカードを同封しております。
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