2月・3月の季節限定お食事メニューのご紹介です。
2月1日より「ごちそうふくおかフェア」を開催！
福岡の生産者から直接買い付けているため、地元で消費されることの多い「糸島カキ」や、早生収穫で柔らかく甘みの強い「加布里キャベツ」など、こだわりの食材を取り揃えることができました。
美味しい福岡食材を、ラ・メゾンでお楽しみください。
「福岡県産ヤリイカとカラスミ・菜の花のサルサヴェルデソースパスタ」
¥1,880（税込）
玄界灘で漁獲されたヤリイカをガーリックオイルでソテーし鮮やかな新緑のソースで。
イタリア・サルディーニャ産のカラスミと合わせた春らしいパスタ。
「糸島カキと加布里キャベツのドリア ドフィノワ風」
¥1,780（税込）
豊かな漁場で育つ旨みの強い「糸島カキ」と「春キャベツ」の甘みを楽しむ熱々ドリア。バター香るコンソメライスにホワイトソースとポテトを重ねてとろっとクリーミーに。サクサクのバジルパン粉がアクセント。
「桜海老と春キャベツ、パルメザンチーズのキッシュ 生ハムのサラダプレート」
¥1,780
桜海老・春キャベツ・パルメザンチーズを卵と一緒に焼き上げたキッシュ。色とりどりのサラダと生ハムを合わせて。
※仕入れ状況により食材や産地が変更となる場合がございます。