• 

  自然が育む初夏の美味、千葉県東金市みろく農場の「ズッキーニ」

  2022.06.01

  夏野菜の定番「ズッキーニ」。自然に近い環境で育てられた千葉県東金市「みろく農場」...

• 

  栗を餌として育った甘みある豚肉「スペイン産ガリシア栗豚」

  2022.05.31

  シェフこだわりのレシピで仕上げてラ・メゾンの季節メニューに新登場！シェフにこだわ...

• 

  熊本県を代表する高糖度メロン「肥後グリーン」

  2022.04.26

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜熊本県〜熊本のメロン　肥後グリーンのハウスへ伺いました初...

• 

  いのちをいただくおいしいジビエ、千葉県産「猪肉」

  2022.04.05

  近年、ヘルシー食材として話題のジビエ。まだ知らないジビエの魅力を探るべく、千葉県...

• 

  漁獲量全国１位、千葉県産「鱸」

  2022.03.29

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜豊洲市場〜鱸の生産量は千葉県が日本一！鱸は全国的に生息し...

• 

  潮風香る千葉で育つ、春感じるいちご「紅ほっぺ」

  2022.03.29

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜千葉県〜紅ほっぺいちごってどんないちご？「紅ほっぺ」は、...

• 

  石で育つ強い苗から生まれた、甘さとうま味がたっぷりの「石播きとまと」

  2022.03.24

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜千葉県〜石播きとまとの生産者の方にお話をお伺いしました東...

• 

  湘南のあたたかい風に育まれ華やかに香る湘南ゴールド

  2022.01.18

  訪れたのは小田原にある「あきさわ園」。代表の秋澤さんが3代目で、300年前から続...

• <
• 1
• 2
• 3

Archive

Category