パティシエの目利き

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  芳醇な香り漂う西洋梨「ラ・フランス」

  2022.11.01

  とろっととろける秋を味わう洋梨「ラ・フランス」 ラ・フランスとは ラ・フランスの...

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  はじける爽やかな香りの白ぶどう「シャインマスカット」

  2022.10.02

  爽やかにタルトを彩る白ぶどう「シャインマスカット」シャインマスカットとはシャイン...

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  長野県生まれのりんご３兄弟のひとつ「秋映りんご」

  2022.10.01

  長野県オリジナル品種の秋に映えるりんご「秋映」りんごとはりんごの歴史・品種りんご...

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  濃蜜とろける秋色さつまいも「ハロウィンスイート」

  2022.10.01

  秋の収穫を祝うこの時期旬のさつまいも「ハロウィンスイート」ハロウィンスイートとは...

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  ポリフェノール豊富な皮ごと食べられる濃密黒ぶどう「ナガノパープル」

  2022.09.01

  長野県で生まれた濃く甘い大粒黒ぶどうナガノパープルとはナガノパープルの品種につい...

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  北海道で生まれた奇跡の夏いちご「なつみずき」

  2022.07.15

  昨年も使用してご好評いただいた北海道産のなつみずきいちごを、今年はパティスリー店...

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  とろける甘さのみずみずしい夏のフルーツ「白桃」

  2022.07.01

  夏の愛されフルーツ「白桃」を求めて、初夏の暑さ始まる山梨県を訪れました。富士のふ...

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  太陽の日差しをたっぷり浴びて真っ赤に実った「宮崎マンゴー」

  2022.06.01

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜宮崎〜情熱宮崎の完熟宮崎マンゴーのハウスを伺いました初夏...

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  熊本県を代表する高糖度メロン「肥後グリーン」

  2022.04.26

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜熊本県〜熊本のメロン　肥後グリーンのハウスへ伺いました初...

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  潮風香る千葉で育つ、春感じるいちご「紅ほっぺ」

  2022.03.29

  ラ・メゾンのめぐる旅　〜千葉県〜紅ほっぺいちごってどんないちご？「紅ほっぺ」は、...

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